Biancaneve
mozzarella, olio

4.50€

Margherita
Mozzarella, salsa, olio, basilico

5€

Capricciosa
Mozzarella, salsa, uovo, prosciutto cotto, funghi freschi

7€

Lava
Mozzarella, salsa, salame piccante, cipollina, olive

7.50€

Norma
Salsa, melanzana fritta, ricotta salata, basilico

5.50€

Parmigiana
Mozzarella, salsa uovo, melanzana fritta, prosciutto cotto, scaglie di grana

7€

Romana
Mozzarella , salsa, acciughe

6€

Ginestra
Mozzarella, pomodorini, prosciutto cotto, Philadelphia, pistacchio

8.50€

A Crudu
Rucola, bufala, carrettiera, scaglie di grana, prosciutto crudo (tutto a crudo)

9€

Napoletana
Pomodorino, bufala, scaglie di grana, basilico

7€

Misconcica
Salsa, bufala, crudo, funghi fresch

7.50

Furriante
Mozzarella, salsa, tonno, cipollina

7.50€

Lampara
Pomodorini, philadelphia, mozzarella, salmone

10€

Sicilia Sicilia
Salsa, pesto, melanzana fritta, mozzarella, ricotta salata

8€

Antichi Proverbi
Carrettiera, mozzarella, cipollina, peperoni grill, melanzane fritte

8.50€

Pugliese
Pomodorini, porcini*, grana, prosciutto crudo, basilico

9€

Seria
Crema di pistacchio, ricotta, prosciutto cotto mozzarella

9€

Amuri
Bufala, porcini*, olio al tartufo

9€

Zu Enzu
Doppia salsa, olio all'aglio, frutti di mare, prezzemolo

15€

Zu Ninu
Rucola, mozzarella, salmone al jack daniels

14€

Zu Seggiu
Ragù di pesce spada, pomodorini, mozzarella, menta, mandorle

15€

Zu Ntoni
Nero di seppia, mozzarella, pistacchio, ricotta fresca

15€

Za Nina
Rucola, burrata, gambero al lime

14€

Calzone
Mozzarella, salsa, prosciutto cotto

6€

Tumazzo
Tuma, olive, acciughe, cipollina

7€

Nebrodi
Crema di pistacchio salame sant'angelo, olive, mozzarella, provola del casale

9€

Sicilia Bedda
Crema di pistacchio, mortadella, provola casale, mozzarella

9€

Funciara
Bufala, salsa, funghi misti*

10€

A Tarantella
Salsa, porcini*, salsiccia, nduja, mozzarella

9€

Suli Ca Passa
Bufala, prosciutto cotto, rucola, scaglie di grana

7.50€

Supplementi; Porcini, Salmone, Burrata
Porcini, Salmone, Burrata

3€

Supplementi Vari
Varie

2€

Farina-Impasto
Farina 00, rimacinato di grano duro, soia Impasto; Acqua, sale, farina, olio d'oliva, lievito di birra

Coperto

2€